Hydra del birrificio Hydra Brewery

Prodotta a Vigevano (PV) dall'azienda Hydra Brewery, Hydra è una birra con una gradazione alcolica pari al 4,6%. Prende a modello la tipologia delle Helles, espressione con cui si identificano le classiche produzioni chiare teutoniche, comparse alla fine del XIX secolo e caratterizzate da elevata bevibilità e un profilo maltato ma equilibrato. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Magnum e Saaz. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali e miele e a un'analisi più approfondita pennellate riconducibili a erba tagliata e fiori.