Road To Farlands del birrificio Brasseria della Fonte

Road To Farlands è una produzione di Brasseria della Fonte, marchio attivo dal 2015 e operante a Pienza (SI). Si ispira alla categoria delle American IPA, birre rappresentative della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Riwaka e Nelson Sauvin. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e successivamente pennellate riconducibili a spezie e melone.