Obobanas del birrificio Alder

Prodotta da Alder di Seregno (MB), Obobanas è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo amaricante e aromatico dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Citra, Nelson Sauvin e Krush. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e più in lontananza sfumature assimilabili a melone e spezie.