Prodotta a Fidenza (PR) dall'azienda Toccalmatto, Double Fisto è una birra con una gradazione alcolica pari al 7,5%. Si ispira alla categoria delle Double IPA, variazioni più forti, amare e intense delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura abbondante, ma anche da una grande facilità di bevuta. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, resina e agrumi e in un secondo momento tendenze assimilabili a caramello, miele e cereali.