Botanical Wit del birrificio Manth

Botanical Wit è una produzione di Manth, marchio attivo dal 2026 e operante a Manziana (RM). Si ispira alla tipologia delle Blanche/Wit, tipiche birre di frumento (non maltato) della cultura brassicola belga, realizzate con il ricorso a coriandolo e scorza d'arancia amara. Nel profilo aromatico si ritrovano note di cereali, agrumi e spezie e in un secondo momento sfumature assimilabili a vaniglia e miele.