Tangerine Rush del birrificio LZO Brewery

Tangerine Rush è una produzione di LZO Brewery, marchio attivo dal 2016 e operante a Conegliano (TV). Prende vagamente a modello la tipologia delle American IPA, incarnazione statunitense delle tradizionali IPA anglosassoni, riviste in chiave contemporanea secondo le materie prime disponibili in loco e il gusto locale. In realtà tuttavia questa birra è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con l'impiego di frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l'aggiunta di mandarino. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di mandarino, oltre a note di agrumi, frutta tropicale e resina. Infine successivamente si avvertono pennellate di melone e spezie.