Pasadena del birrificio Il Mastio

Pasadena (4,9%) è una birra collaborativa di Il Mastio, produttore con sede a Urbisaglia (MC). Trae ispirazione dalla tipologia delle Pilsner, uno degli stili più destabilizzanti della storia, nato a metà del 1800 nell'odierna Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni eleganti, bilanciate e facili da bere. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, crosta di pane e miele e successivamente pennellate assimilabili a erba tagliata e spezie.