Exsecutio Genesis del birrificio Boia Brewing

Exsecutio Genesis (5%) è una birra collaborativa di Boia Brewing, produttore con sede a Domodossola (VB). Si ispira alla categoria delle Pilsner, fondamentale stile creato per la prima volta nel 1842 nella città di Plzen (Repubblica Ceca), caratterizzato da grande eleganza, aspetto limpido ed elevata bevibilità. La luppolatura è ottenuta con varietà Saaz Shine. Nel profilo aromatico si ritrovano note di miele, crosta di pane e fiori e successivamente pennellate assimilabili a erba tagliata e spezie.