Grommet del birrificio Antikorpo Brewing

Grommet (4,8%) è una birra di Antikorpo Brewing, produttore con sede a Sgonico (TS). Trae ispirazione dalla categoria delle Pilsner, uno degli stili più rivoluzionari della storia, nato a metà del 1800 nell'attuale Repubblica Ceca e identificato da basse fermentazioni facili da bere, eleganti e bilanciate. La luppolatura è ottenuta con varietà Tettnanger e Hersbrucker. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e fiori e in un secondo momento tendenze assimilabili a erba tagliata e spezie.